DOC
Colli Berici
Colli Berici ist ein DOC-Wein (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Vicenza. Die wichtigsten Rebsorten sind Garganega (30 bis 60 %) und Sauvignon (20 bis 50 %). Die Vorschriften erlauben 33 Weintypen (Weißwein, Schaumwein, Passito und Rotwein).
- Kategorie
- DOC
- Provinzen
- Vicenza
- Höchstertrag
- 16 t/ha
- Mindestalkohol
- 10,5 % vol
- Anerkannt
- DOC 1973
Rebsorten: Colli Berici bianco
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Garganega30 bis 60 %
- Sauvignon20 bis 50 %
- andere weißbeerige Rebsortennicht aromatisch, in der Provinz Vicenza zugelassenbis zu 50 %
Colli Berici rosso
- Merlot50 bis 65 %
- Tai rossomindestens 20 %
- Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèregemeinsam oder einzelnbis zu 30 %
- andere rotbeerige Traubennicht aromatisch, in der Provinz Vicenza zugelassenbis zu 15 %
Colli Berici rosso superiore
- Merlot50 bis 65 %
- Tai rossomindestens 20 %
- Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèregemeinsam oder einzelnbis zu 30 %
- andere rotbeerige Traubennicht aromatisch, in der Provinz Vicenza zugelassenbis zu 15 %
Colli Berici rosso riserva
- Merlot50 bis 65 %
- Tai rossomindestens 20 %
- Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèregemeinsam oder einzelnbis zu 30 %
- andere rotbeerige Traubennicht aromatisch, in der Provinz Vicenza zugelassenbis zu 15 %
Colli Berici spumante (metodo classico)
- Chardonnaymindestens 50 %
- Pinot bianco und Pinot nerogemeinsam oder einzelnbis zu 50 %
Colli Berici spumante rosato o rosé (metodo classico)
- Chardonnaymindestens 50 %
- Pinot bianco und Pinot nerogemeinsam oder einzelnbis zu 50 %
Colli Berici Garganego
- Garganegamindestens 85 %
Colli Berici Tai
- Taimindestens 85 %
Colli Berici Sauvignon
- Sauvignonmindestens 85 %
Colli Berici Pinot bianco
- Pinot biancomindestens 85 %
Colli Berici Pinot nero
- Pinot neromindestens 85 %
Colli Berici Pinot grigio
- Pinot grigiomindestens 85 %
Colli Berici Chardonnay
- Chardonnaymindestens 85 %
Colli Berici Manzoni bianco
- Manzoni biancomindestens 85 %
Colli Berici Tai rosso
- Tai rossomindestens 85 %
Colli Berici Tai rosso riserva
- Tai rossomindestens 85 %
Colli Berici Tai rosso spumante
- Tai rossomindestens 85 %
Colli Berici Merlot
- Merlotmindestens 85 %
Colli Berici Merlot riserva
- Merlotmindestens 85 %
Colli Berici Cabernet
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèreallein oder gemeinsammindestens 85 %
Colli Berici Cabernet riserva
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèreallein oder gemeinsammindestens 85 %
Colli Berici Cabernet Sauvignon
- Cabernet sauvignonmindestens 85 %
Colli Berici Cabernet Sauvignon riserva
- Cabernet sauvignonmindestens 85 %
Colli Berici Cabernet Franc
- Cabernet francmindestens 85 %
Colli Berici Cabernet Franc riserva
- Cabernet francmindestens 85 %
Colli Berici Carmenère
- Carmenèremindestens 85 %
Colli Berici Carmenère riserva
- Carmenèremindestens 85 %
Colli Berici Barbarano
- Tai rossoaus Weinbergen in der Zone Barbarano (Artikel 3, Buchstabe B)kein Anteil festgelegt
Colli Berici Barbarano riserva
- Tai rossoaus Weinbergen in der Zone Barbarano (Artikel 3, Buchstabe B)kein Anteil festgelegt
Colli Berici Barbarano spumante
- Tai rossoaus Weinbergen in der Zone Barbarano (Artikel 3, Buchstabe B)kein Anteil festgelegt
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| Colli Berici bianco | Weißwein | 10,5 % vol | keine |
| Colli Berici bianco superiore | Weißwein | 12 % vol | keinein den Verkehr gebracht ab dem 1. März des auf die Lese folgenden Jahres |
| Colli Berici bianco spumante | Schaumwein | 11,5 % vol | keine |
| Colli Berici bianco passito | Passito (getrocknete Trauben) | 14 % vol | keinenicht vor dem 1. September des auf die Lese folgenden Jahres |
| Colli Berici rosso | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici rosso superiore | Rotwein | 12,5 % vol | keinein den Verkehr gebracht ab dem 1. September des auf die Lese folgenden Jahres |
| Colli Berici rosso riserva | Rotwein | 12,5 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici spumante (metodo classico) | Schaumwein | 11 % vol | 15 Monatemindestens 15 Monate auf der Hefe ab dem Tag der Tirage, nicht vor dem 1. Januar des auf die Ernte folgenden Jahres; mit Jahrgangsangabe mindestens 30 Monate auf der Hefe |
| Colli Berici spumante rosato o rosé (metodo classico) | Schaumwein | 11 % vol | 15 Monatemindestens 15 Monate auf der Hefe ab dem Tag der Tirage, nicht vor dem 1. Januar des auf die Ernte folgenden Jahres; mit Jahrgangsangabe mindestens 30 Monate auf der Hefe |
| Colli Berici Garganego | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Tai | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Sauvignon | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Pinot bianco | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Pinot nero | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Pinot grigio | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Chardonnay | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Manzoni bianco | Weißwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Tai rosso | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Tai rosso riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Tai rosso spumante | Schaumwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Merlot | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Merlot riserva | Rotwein | 12,5 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Cabernet | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Cabernet riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Cabernet Sauvignon | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Cabernet Sauvignon riserva | Rotwein | 12,5 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Cabernet Franc | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Cabernet Franc riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Carmenère | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Carmenère riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Barbarano | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Colli Berici Barbarano riserva | Rotwein | 13 % vol | 2 Jahrevorgeschriebene Reifung ab dem 1. November des Erntejahres |
| Colli Berici Barbarano spumante | Schaumwein | 11,5 % vol | keine |
Anbaugebiet
Die ersten fünfzehn Gemeinden sind vollständig einbezogen, die übrigen teilweise. Die Unterzone Barbarano umfasst Teile der Gemeinden Longare, Castegnero, Villaga, Barbarano Vicentino, Mossano und Nanto.
28 Gemeinden in der Provinz Vicenza, ganz oder teilweise:
- Albettone
- Alonte
- Altavilla
- Arcugnano
- Barbarano Vicentino
- Brendola
- Castegnero
- Grancona
- Mossano
- Nanto
- Orgiano
- San Germano dei Berici
- Sovizzo
- Villaga
- Zovencedo
- Asigliano Veneto
- Campiglia dei Berici
- Creazzo
- Longare
- Lonigo
- Montebello Vicentino
- Montecchio Maggiore
- Montegalda
- Montegaldella
- Monteviale
- Sarego
- Sossano
- Vicenza
Unterzonen und Zusatzbezeichnungen
- Barbarano
Quellen
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2022). Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Colli Berici". Testo consolidato, ultima modifica: Regolamento di esecuzione (UE) 2022/843 della Commissione del 24 maggio 2022 (GUUE L 148 del 31 maggio 2022).
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
Verwandt nach Rebsorte oder Gebiet