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Weinlexikon Venetien · nach den amtlichen ProduktionsvorschriftenDEITEN
WeinVeneto

DOC

Colli Euganei

Colli Euganei ist ein DOC-Wein (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Padua. Die wichtigsten Rebsorten sind Garganega (mindestens 30 %), Tai und/oder Sauvignon (mindestens 30 %) und Moscato bianco und/oder Moscato giallo (5 bis 10 %). Die Vorschriften erlauben 25 Weintypen (Weißwein, Schaumwein, Rotwein und Perlwein).

Kategorie
DOC
Provinzen
Padua
Mindestalkohol
11 % vol
Anerkannt
DOC 1969

Rebsorten: Colli Euganei Bianco

Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.

Colli Euganei Rosso

  • Merlotallein oder gemeinsam mit Cabernet Sauvignon, Cabernet franc und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Cabernet sauvignonallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet franc und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Cabernet francallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Carmenèreallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Raboso PiaveRaboso Piave und/oder Raboso Veronese, zusammen bis zu 10 %bis zu 10 %
  • Raboso veroneseRaboso Piave und/oder Raboso Veronese, zusammen bis zu 10 %bis zu 10 %

Colli Euganei Rosso riserva

  • Merlotallein oder gemeinsam mit Cabernet Sauvignon, Cabernet franc und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Cabernet sauvignonallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet franc und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Cabernet francallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Carmenèreallein oder gemeinsam mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc, ohne festgelegte Anteilekein Anteil festgelegt
  • Raboso PiaveRaboso Piave und/oder Raboso Veronese, zusammen bis zu 10 %bis zu 10 %
  • Raboso veroneseRaboso Piave und/oder Raboso Veronese, zusammen bis zu 10 %bis zu 10 %

Colli Euganei Garganega

Colli Euganei Tai

  • Taimindestens 85 %

Colli Euganei Sauvignon

Colli Euganei Pinot bianco

Colli Euganei Chardonnay

Colli Euganei Manzoni bianco

Colli Euganei Merlot

Colli Euganei Cabernet Sauvignon

Colli Euganei Cabernet franc

Colli Euganei Carmenère

Colli Euganei Moscato

Colli Euganei Moscato spumante

Colli Euganei Pinello spumante

Colli Euganei Pinello frizzante

Colli Euganei Serprino spumante

Colli Euganei Serprino spumante sui lieviti

Colli Euganei Serprino frizzante

Colli Euganei Serprino frizzante sui lieviti

Weintypen

Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.

TypArtMindestalkoholMindestreifung
Colli Euganei BiancoWeißwein11 % volkeine
Colli Euganei Bianco spumanteSchaumwein11 % volkeine
Colli Euganei RossoRotwein11 % volkeine
Colli Euganei Rosso riservaRotwein12 % vol2 Jahremindestens 24 Monate ab dem 1. November des Erntejahres
Colli Euganei GarganegaWeißwein10,5 % volkeine
Colli Euganei TaiWeißwein11 % volkeine
Colli Euganei SauvignonWeißwein11 % volkeine
Colli Euganei Pinot biancoWeißwein11 % volkeine
Colli Euganei ChardonnayWeißwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Manzoni biancoWeißwein11 % volkeine
Colli Euganei MerlotRotwein11 % volkeine
Colli Euganei Merlot novelloRotwein11 % volkeine
Colli Euganei CabernetRotwein11 % volkeine
Colli Euganei Cabernet SauvignonRotwein11 % volkeine
Colli Euganei Cabernet francRotwein11 % volkeine
Colli Euganei CarmenèreRotwein11 % volkeine
Colli Euganei RabosoRotwein11 % volkeine
Colli Euganei MoscatoWeißwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Moscato spumanteSchaumwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Pinello spumanteSchaumwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Pinello frizzantePerlwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Serprino spumanteSchaumwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Serprino spumante sui lievitiSchaumwein10,5 % volkeineFlaschengärung, die frühestens am 1. Januar nach der Ernte beginnen darf; Inverkehrbringen nach mindestens 90 Tagen Gärung und Lagerung auf der Hefe
Colli Euganei Serprino frizzantePerlwein10,5 % volkeine
Colli Euganei Serprino frizzante sui lievitiPerlwein10 % volkeineFlaschengärung, die frühestens am 1. Januar nach der Ernte beginnen darf; Inverkehrbringen nach mindestens 30 Tagen Gärung und Lagerung auf der Hefe

Anbaugebiet

Karte des Anbaugebiets Colli Euganei in Venetien
Eingefärbt: die 17 Gemeinden in Venetien, die die Produktionsvorschriften ganz oder teilweise einbeziehen. Auf der interaktiven Karte ansehen

Die Zone umfasst das gesamte Gebiet von Arquà Petrarca, Galzignano Terme und Torreglia und einen Teil des Gebiets der übrigen aufgeführten Gemeinden, alle in der Provinz Padua.

17 Gemeinden in der Provinz Padua, ganz oder teilweise:

  • Arquà Petrarca
  • Galzignano Terme
  • Torreglia
  • Abano Terme
  • Montegrotto Terme
  • Battaglia Terme
  • Due Carrare
  • Monselice
  • Baone
  • Este
  • Cinto Euganeo
  • Lozzo Atestino
  • Vò
  • Rovolon
  • Cervarese Santa Croce
  • Teolo
  • Selvazzano Dentro

Quellen

  1. Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2019). Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Colli Euganei". Testo consolidato, ultima modifica: provvedimento ministeriale 4 luglio 2018 (modifica ordinaria) e comunicazione ministeriale 12 luglio 2019; anteriore alla modifica del 2026.
  2. Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2026). Decreto 21 ottobre 2026. Approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini "Colli Euganei" (allegato A, disciplinare consolidato). Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, Serie generale, n. 253 del 30 ottobre 2026.

Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.

Verwandt nach Rebsorte oder Gebiet

Weitere Weinbaugebiete