DOCG
Colli Euganei Fior d'Arancio
Colli Euganei Fior d'Arancio ist ein DOCG-Wein (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Padua. Die Produktionsvorschriften verlangen mindestens 95 % Moscato giallo. Die Vorschriften erlauben 3 Weintypen (Weißwein, Schaumwein und Passito).
- Kategorie
- DOCG
- Provinzen
- Padua
- Höchstertrag
- 12 t/ha
- Mindestalkohol
- 10,5 % vol
- Anerkannt
- DOCG 2010
Rebsorten: Colli Euganei Fior d'Arancio
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Moscato giallomindestens 95 %
- andere aromatische Rebsorten mit Beeren gleicher Farbein der Provinz Padua zugelassenbis zu 5 %
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| Colli Euganei Fior d'Arancio | Weißwein | 10,5 % vol | keinevon trocken bis süß; in der süßen Version beträgt der Restzucker mindestens 50 g/l |
| Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante | Schaumwein | 10,5 % vol | keinesüß, mit mindestens 50 g/l Restzucker und einem vorhandenen Alkoholgehalt von mindestens 6 % vol |
| Colli Euganei Fior d'Arancio Passito | Passito (getrocknete Trauben) | 15,5 % vol | 1 Jahrmindestens ein Jahr ab dem 1. November des Erntejahres; vorhandener Alkoholgehalt mindestens 9 % vol, Restzucker mindestens 100 g/l |
Anbaugebiet
Arquà Petrarca, Galzignano Terme und Torreglia sind vollständig einbezogen, die übrigen Gemeinden teilweise; alle liegen in der Provinz Padua.
17 Gemeinden in der Provinz Padua, ganz oder teilweise:
- Arquà Petrarca
- Galzignano Terme
- Torreglia
- Abano Terme
- Montegrotto Terme
- Battaglia Terme
- Due Carrare
- Monselice
- Baone
- Este
- Cinto Euganeo
- Lozzo Atestino
- Vò
- Rovolon
- Cervarese Santa Croce
- Teolo
- Selvazzano Dentro
Quellen
- Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (2019). Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Colli Euganei Fior d'Arancio" o "Fior d'Arancio Colli Euganei". Testo consolidato, ultima modifica: provvedimento ministeriale del 4 luglio 2018 (modifica ordinaria), con comunicazione del 12 luglio 2019.
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
Verwandt nach Rebsorte oder Gebiet