DOCReicht bis Lombardei
San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia ist ein DOC-Wein (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Verona. Ein Teil des Anbaugebiets liegt in der Lombardei. Die Produktionsvorschriften verlangen mindestens 80 % Tocai friulano. Die Vorschriften erlauben 2 Weintypen (Weißwein und Likörwein).
- Kategorie
- DOC
- Provinzen
- Verona (+ Lombardei)
- Höchstertrag
- 11,5 t/ha
- Mindestalkohol
- 11,5 % vol
- Anerkannt
- DOC 1970
Rebsorten: San Martino della Battaglia
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Tocai friulanomindestens 80 %
- andere weißbeerige Rebsortennicht aromatisch, in der Region Lombardei und in der Provinz Verona zugelassenbis zu 20 %
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| San Martino della Battaglia | Weißwein | 11,5 % vol | keine |
| San Martino della Battaglia Liquoroso | Likörwein | 15 % vol | keineHöchstertrag 8 t/ha; Restzucker mindestens 40 g/l |
Anbaugebiet
In Venetien umfasst die Zone einen Teil der Gemeinde Peschiera del Garda in der Provinz Verona; der Rest liegt in der Lombardei, in den Gemeinden Sirmione, Desenzano, Lonato und Pozzolengo in der Provinz Brescia.
1 Gemeinden in der Provinz Verona, ganz oder teilweise:
- Peschiera del Garda
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Quellen
- Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (2014). Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "San Martino della Battaglia". Testo consolidato, ultima modifica: DM 7 marzo 2014.
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
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